Ρύζι sushi με μαριναρισμένα λαχανικά, φασόλια edamame, φύκια wakame, αβοκάντο, καρότο, μάνγκο, φύτρες φασολιών, αγγουράκι, μανιτάρια, μπρόκολο, πράσινες & κόκκινες πιπεριές..

Γαρνίρεται με άσπρο & μαύρο σουσάμι και τηγανητό κρεμμύδι.

Συνοδεύεται με σάλτσα λεμονιού.