Bao bun με χοιρινή πανσέτα

2 Τεμάχια. Ψωμάκι στον ατμό με γέμιση από αργομαγειρεμένη χοιρινή πανσέτα, ασιάτικη σαλάτα coleslw, γαλλικό μαρούλι & σως korean ΒΒQ. Πασπαλισμένο με μείγμα ξηρών καρπών & τηγανητό κρεμμύδι